Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Rosada translúcida.
Creme: Baixa formação de creme branco que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Frutas cítricas, com notas de cereais, florais e discretas especiarias.
Sabor: Predominantemente ácido e azedo por todo o gole, frutado e levemente salgado. Apresenta final de baixo / nenhum amargor, ácido e azedo, estimulando a salivação e pedindo por um novo gole. Fato curioso é que a medida que a temperatura aumenta a pimenta começa a aparecer com bastante intensidade, esquentando os lábios e a garganta. Muito boa breja!
