Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Negra com poucas nuances avermelhadas.
Creme: Boa formação de creme bege que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Muito café no aroma, seguido de torrefação e leves notas de chocolate amargo.
Sabor: Acompanha o aroma, apresentando sabor de café e torrefação predominando, com final amargo, mantendo o sabor de maltes torrados em evidência.