Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Âmbar medianamente turva com reflexos rubis.
Creme: Média formação de creme bege que mantém uma fina camada persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Notas de frutas secas, caramelo, vinho do porto, baunilha e leve amadeirado, muito bom.
Sabor: Acompanha o aroma, de paladar predominantemente maltado ao longo de todo o gole, com sabor de frutas secas, caramelo e vinho do porto. O final mantém o sabor adocicado em evidência, com baixo amargor, medianamente seco e persistente, com álcool muito bem inserido. Excelente barley wine!