Servida na tulipa apresentou coloração rubi escuro com espuma bege escuro de grande formação e longa persistência. No aroma temos melado de cana, geleia de frutas vermelhas, tâmaras secas e vinho do Porto. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de cereja e suave torrefação. Tem bom corpo, carbonatação amena, textura um pouco oleosa e sensação quente devido aos mais de 11% de álcool. Ótima receita!