Servida na taça mini teku apresentou coloração marrom com reflexos avermelhados e espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos banana passa, caramelo, cravo, tâmaras secas e canela. Na boca as notas permanecem, complementadas por madeira e agradável amargor que equilibra a receita. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura aguada. É bacana, mas confesso que esperava mais corpo.
