Detalhe da Avaliação

3.3 20
Brasil
Ricardo Loureiro
Ricardo Loureiro
21 de Junho de 2016 4822
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor de cobre com uma espuma fina e densa de cor bege de duração decente.
Aroma com notas predominantes de grãos de café torrados, dulçor do malte e caramelo.
Sabor com notas de grãos de café levemente torrados mais para o verde, menta, cítrico de laranja, malte biscoito, terra, caramelo e leve framboesa. Retrogosto bem seco com um longo amargor.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,8% está muito bem escondido.
O café é realmente a capa da revista, o que está bem mas carrega o risco de mascarar os outros sabores. Não sei se gostei do perfil verde do café. Ainda assim vale provar.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
16/Setembro/2017
Envasamento
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