Cor preta com raios de luz vermelhos e uma espuma fina de caramelo de curta duração.
Aroma com notas predominantes de café, algo como cacau que deve ser o chocolate da semente de cupuaçu, bastante aveia e toffee.
Sabor diferente com notas de café, cupuaçu, leve carvão, cola e menta. Retrogosto seco e amargo com notas torradas que perduram.
Corpo sedoso robusto com carbonatação leve.
Interessante, o cupuaçu está liderando o papel, mas tem suficientes lúpulos e notas torradas para balancear uma boa parte de suas notas doces. Parece mais uma Stout. Doce e com corpo pesado.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
