Aparência: sempre um sucesso arrolhado... espuma cremosa fina; líquido turvo castanho-escuro. Aroma: vinho rosé, alguma fruta vermelha, talvez morango. Sabor: álcool, um pouco de carvalho e conhaque. Licorosa, quente e doce, nada como uma chuvinha de início de primavera a 1000 metros de altitude para acompanhar...
