Diefen Bier Extra Brown Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo e Levedura.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Cerveja artesanal gaúcha. 6,0% vol.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
6/10(3)
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(Atualizado: 31 de Julho de 2017)
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
20/set/2016
Servida na taça apresentou coloração marrom escura, média pra alta formação de creme de cor bege, com média duração.
Nos aromas, temos malte, torrefação e algum caramelo.
No sabor aparece primeiro o malte e o retrogosto revela torrefação e amargor (moderado), que persistem no paladar.
Dulçor leve, Carbonatação média, Corpo médio, Drinkability média.
Muito boa ceva. Bem saborosa e equilibrada. Aprovada.
EDIT [31-07-2017]: No último mês a cervejaria adotou uma leve mudança de nome (Diefen Bros), porém uma grande mudança na identidade visual de seus rótulos. Foto adicionada.
Servida na taça apresentou coloração marrom escura, média pra alta formação de creme de cor bege, com média duração.
Nos aromas, temos malte, torrefação e algum caramelo.
No sabor aparece primeiro o malte e o retrogosto revela torrefação e amargor (moderado), que persistem no paladar.
Dulçor leve, Carbonatação média, Corpo médio, Drinkability média.
Muito boa ceva. Bem saborosa e equilibrada. Aprovada.
EDIT [31-07-2017]: No último mês a cervejaria adotou uma leve mudança de nome (Diefen Bros), porém uma grande mudança na identidade visual de seus rótulos. Foto adicionada.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Aroma e sabor trazendo notas de malte tostado, caramelo e fermento. Suave e discreta, seca e levemente amarga ao final.
Detalhes
Degustada em
26/Outubro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Costi Bebidas
Preço
9,50
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Começa ostentando um bonito creme bege, de boa formação, denso e persistente. A coloração é marrom, com reflexos vermelho-alaranjados, não totalmente translúcida.
No aroma boas notas maltadas, com toques de torrefação e fermento. Leve cítrico também presente. Aroma leve e agradável.
O sabor tem o fermento bem presente, com as notas maltadas ficando um pouco discretas. A entrada é levemente doce e cítrica, vindo depois um toque torrado, com final torrado e cítrico. O corpo é leve, a carbonatação é média e o alcool é bem inserido. Boa drinkability.
Boa cerveja, mas parece faltar personalidade. Faltou os sabores se pronunciarem mais e mostrarem presença.
No aroma boas notas maltadas, com toques de torrefação e fermento. Leve cítrico também presente. Aroma leve e agradável.
O sabor tem o fermento bem presente, com as notas maltadas ficando um pouco discretas. A entrada é levemente doce e cítrica, vindo depois um toque torrado, com final torrado e cítrico. O corpo é leve, a carbonatação é média e o alcool é bem inserido. Boa drinkability.
Boa cerveja, mas parece faltar personalidade. Faltou os sabores se pronunciarem mais e mostrarem presença.
