https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118315 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=118315 20/set/2016 Servida na taça apresentou coloração marrom escura, média pra alta formação de creme de cor bege, com média duração. Nos aromas, temos malte, torrefação e algum caramelo. No sabor aparece primeiro o malte e o retrogosto revela torrefação e amargor (moderado), que persistem no paladar. Dulçor leve, Carbonatação média, Corpo médio, Drinkability média. Muito boa ceva. Bem saborosa e equilibrada. Aprovada. EDIT [31-07-2017]: No último mês a cervejaria adotou uma leve mudança de nome (Diefen Bros), porém uma grande mudança na identidade visual de seus rótulos. Foto adicionada. ]]> Tue, 20 Sep 2016 04:17:39 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=37700 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=37700 Aroma e sabor trazendo notas de malte tostado, caramelo e fermento. Suave e discreta, seca e levemente amarga ao final. ]]> Sun, 30 Oct 2011 22:25:23 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=32281 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=32281 Começa ostentando um bonito creme bege, de boa formação, denso e persistente. A coloração é marrom, com reflexos vermelho-alaranjados, não totalmente translúcida. No aroma boas notas maltadas, com toques de torrefação e fermento. Leve cítrico também presente. Aroma leve e agradável. O sabor tem o fermento bem presente, com as notas maltadas ficando um pouco discretas. A entrada é levemente doce e cítrica, vindo depois um toque torrado, com final torrado e cítrico. O corpo é leve, a carbonatação é média e o alcool é bem inserido. Boa drinkability. Boa cerveja, mas parece faltar personalidade. Faltou os sabores se pronunciarem mais e mostrarem presença. ]]> Wed, 29 Jun 2011 22:23:16 +0000