Completely Wicked 3C Saison
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Tupiniquim Completely Wicked 3C Saison é uma receita do estilo Saison, elaborada com polpa de cacau, cupuaçu e cacau nibs. O mestre cervejeiro Pete Slosberg foi o responsável por seu desenvolvimento.
Fotos
Avaliações dos usuários
7 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(7)
Aparência
3/5(7)
Sabor
13/20(7)
Sensação
3/5(7)
Conjunto
7/10(7)
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Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.1
Aroma
7/10
Aparência
2/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
2.6
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Estranha, muito estranha, mas interessante.
aroma cupuaçu, chocolate, celeiro e azeda. Sabor levemente frutado, chocolate ácida, muito seca, malte, um pouco condimentada, leve picancia e carbonatação pulando.
O chocolate está ali, mas olhando pela cor nem parece.
aroma cupuaçu, chocolate, celeiro e azeda. Sabor levemente frutado, chocolate ácida, muito seca, malte, um pouco condimentada, leve picancia e carbonatação pulando.
O chocolate está ali, mas olhando pela cor nem parece.
(Atualizado: 24 de Novembro de 2016)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor amarela, turva. Espuma abundante no começo, mas de curta duração.
Aroma de forte frutado, ácido e pungente, inconfundivelmente de cupuaçu e da polpa do cacau (in natura). Em segundo plano vem um aroma de frutas amarelas e levíssimo mel.
Sabor ácido, com as frutas amarelas predominando. Aqui já não dá pra perceber tanto o cacau e o cupuaçu, mas ainda estão presentes. O mel também está presente, mas de maneira fugaz. Não percebi os nibs em momento nenhum. No fim do gole dá pra perceber o fermento e o condimentado. Deixa uma sensação de leves adocicado e herbal no retrogosto. Carbonatação alta (particularmente me desagrada). A drinkability não é das maiores.
A experiência é interessante, mas pelo preço e pela alta carbonatação eu não beberia de novo. O cupuaçu e o cacau combinam muito bem com o estilo, foi uma boa sacada, a cerveja é bastante gostosa... mas prefiro saisons com carbonatação mais baixa.
Aroma de forte frutado, ácido e pungente, inconfundivelmente de cupuaçu e da polpa do cacau (in natura). Em segundo plano vem um aroma de frutas amarelas e levíssimo mel.
Sabor ácido, com as frutas amarelas predominando. Aqui já não dá pra perceber tanto o cacau e o cupuaçu, mas ainda estão presentes. O mel também está presente, mas de maneira fugaz. Não percebi os nibs em momento nenhum. No fim do gole dá pra perceber o fermento e o condimentado. Deixa uma sensação de leves adocicado e herbal no retrogosto. Carbonatação alta (particularmente me desagrada). A drinkability não é das maiores.
A experiência é interessante, mas pelo preço e pela alta carbonatação eu não beberia de novo. O cupuaçu e o cacau combinam muito bem com o estilo, foi uma boa sacada, a cerveja é bastante gostosa... mas prefiro saisons com carbonatação mais baixa.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada turva.
Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Muito frutado com especiarias.
Sabor: Paladar bastante frutado fazendo referência às frutas utilizadas na receita, apresentando leve acidez, baixo amargor, final medianamente seco e medianamente persistente. Boa drinkability, refrescante. Muito boa, bem frutada, tanto no aroma quanto no sabor.
Cor: Dourada turva.
Creme: Boa formação de creme branco que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Muito frutado com especiarias.
Sabor: Paladar bastante frutado fazendo referência às frutas utilizadas na receita, apresentando leve acidez, baixo amargor, final medianamente seco e medianamente persistente. Boa drinkability, refrescante. Muito boa, bem frutada, tanto no aroma quanto no sabor.
Detalhes
Envasamento