Cirrus Porter
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, maltes, lúpúlos e leveduras.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Reza a lenda, que as primeiras menções históricas a este estilo cervejeiro faziam sucesso entre os trabalhadores que transportavam cargas nos portos chamados popularmente de Porters. Um tradicional estilo da escola britânica, de alta fermentação e escura, decido a torrefação de seu malte. A cerveja Porter é encorpada, aromática e de delicioso paladar que remete a café torrado, caramelo, chocolate, castanhas e avelã. A Bier Flug está sempre buscando novas emoções, das águas calmas , as nuvens mais altas. Assim é a Cirrus, uma cerveja de teor alcoólico mais alto, fazendo uma analogia com as nuvens Cirrus. Agora com o equilíbrio perfeito você vai se aventurar nessa altura, sem perceber a adrenalina de seus 8,5% Vol.. Olhar a terra de cima para baixo é algo muito diferente do que estamos acostumados. Willkommen an Bord!
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
15/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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(Atualizado: 16 de Abril de 2020)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A Bier Flug (ou "vôo da cerveja", em alemão) é uma nano cervejaria de Itapema fundada por dois amantes da aviação. No mercado desde 2017, a empresa também comanda um bar/taproom na cidade vizinha de Porto Belo.
CIRRUS PORTER
Imperial Porter de 35 IBU.
De coloração marrom escura, forma dois dedos de espuma bege de boa duração.
Suave, o aroma traz notas de caramelo, panificação, leve tostado e chocolate.
Na boca mostra corpo surpreendentemente baixo e média carbonatação. Nuances de malte caramelizado, casca de pão e discreto achocolatado marcam o sabor. Álcool tão imperceptível que chega a ser difícil acreditar nos anunciados 8.5% ABV. Um amargor moderado enseja o final seco. Certo gosto de levedura permanece após o gole.
O resultado geral não é ruim, mas poderia ter corpo mais cheio e uma menor percepção de fermento.
* Validade: 08/2020
CIRRUS PORTER
Imperial Porter de 35 IBU.
De coloração marrom escura, forma dois dedos de espuma bege de boa duração.
Suave, o aroma traz notas de caramelo, panificação, leve tostado e chocolate.
Na boca mostra corpo surpreendentemente baixo e média carbonatação. Nuances de malte caramelizado, casca de pão e discreto achocolatado marcam o sabor. Álcool tão imperceptível que chega a ser difícil acreditar nos anunciados 8.5% ABV. Um amargor moderado enseja o final seco. Certo gosto de levedura permanece após o gole.
O resultado geral não é ruim, mas poderia ter corpo mais cheio e uma menor percepção de fermento.
* Validade: 08/2020
Detalhes
Degustada em
15/Abril/2020
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
MBarrete, Bombinhas - SC
Preço
R$ 24,00
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
10/10
Detalhes
Degustada em
28/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Cervejaria Bier Flug
Preço
12,90 Reais
