https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150581 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150581 A Bier Flug (ou "vôo da cerveja", em alemão) é uma nano cervejaria de Itapema fundada por dois amantes da aviação. No mercado desde 2017, a empresa também comanda um bar/taproom na cidade vizinha de Porto Belo. CIRRUS PORTER Imperial Porter de 35 IBU. De coloração marrom escura, forma dois dedos de espuma bege de boa duração. Suave, o aroma traz notas de caramelo, panificação, leve tostado e chocolate. Na boca mostra corpo surpreendentemente baixo e média carbonatação. Nuances de malte caramelizado, casca de pão e discreto achocolatado marcam o sabor. Álcool tão imperceptível que chega a ser difícil acreditar nos anunciados 8.5% ABV. Um amargor moderado enseja o final seco. Certo gosto de levedura permanece após o gole. O resultado geral não é ruim, mas poderia ter corpo mais cheio e uma menor percepção de fermento. * Validade: 08/2020 ]]> Thu, 16 Apr 2020 03:07:06 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142397 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=142397 ]]> Wed, 13 Feb 2019 17:51:43 +0000