Cevada Pura Oatmeal Stout
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
água, malte, aveia, lúpulo e levedura
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja preta com bela espuma bege, característica do estilo. Seu aroma é achocolatado, com notas de toffee logo de início. No paladar, referência ao café, porém a aveia utilizada proporciona cremosidade e ameniza o amargor dos maltes torrados. É ideal para acompanhar defumados, bem passados ou sobremesas à base de chocolate.
Fotos
Avaliações dos usuários
14 avaliações
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
15/20(14)
Sensação
4/5(14)
Conjunto
7/10(14)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Uma Oatmeal Stout de excelente qualidade, tenrosa, licorosa, café, chocolate amargo, baunilha e leve caramelo.
Uma cerveja extremamente fiel ao estilo, e bastante gostosa!
Uma cerveja extremamente fiel ao estilo, e bastante gostosa!
Detalhes
Degustada em
05/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pato Branco
Preço
Presente
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja bem escura bem próxima do preto, espuma com boa formação e persistência média com coloração bege escura - marrom claro. Aroma agradável e adocicado. Presença marcante da torrefação na primeira impressão mas é suavizada com a ingestão. Sabor de café presente com toque adocicado remetendo ao chocolate.
Detalhes
Degustada em
03/Maio/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Festival da Cerveja - Blumenau
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja negra, de espuma marrom consistente e de longa duração. Aroma com percepção de torrado, café, chocolate. Sabor encorpado, seco, com maior percepção de café, além de torrado, frutas secas e chocolate. Amargor médio no retrogosto, além do torrado.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Espuma bege, brilhante, de aspecto cremoso, com formação e duração medianas. Cor praticamente negra, marrom avermelhada nas bordas.
Aroma com evidente chocolate ao leite, torra em segundo plano. Já o sabor entrega variações entre o chocolate ao leite e o meio amargo, além de café bem demarcado. A acidez não é agressiva, mas poderia ser um pouco mais contida.
Corpo mediano com drincabilidade razoável, favorecida pela sensação de cremosidade macia que a aveia proporciona.
No geral, um agradável rótulo desta cervejaria de Piracicaba, SP.
(Conjunto: 6,5)
Aroma com evidente chocolate ao leite, torra em segundo plano. Já o sabor entrega variações entre o chocolate ao leite e o meio amargo, além de café bem demarcado. A acidez não é agressiva, mas poderia ser um pouco mais contida.
Corpo mediano com drincabilidade razoável, favorecida pela sensação de cremosidade macia que a aveia proporciona.
No geral, um agradável rótulo desta cervejaria de Piracicaba, SP.
(Conjunto: 6,5)
