Espuma bege, brilhante, de aspecto cremoso, com formação e duração medianas. Cor praticamente negra, marrom avermelhada nas bordas.
Aroma com evidente chocolate ao leite, torra em segundo plano. Já o sabor entrega variações entre o chocolate ao leite e o meio amargo, além de café bem demarcado. A acidez não é agressiva, mas poderia ser um pouco mais contida.
Corpo mediano com drincabilidade razoável, favorecida pela sensação de cremosidade macia que a aveia proporciona.
No geral, um agradável rótulo desta cervejaria de Piracicaba, SP.
