Ceské Pivo
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
05 de Maio de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Feita como em 1842, o novo rótulo da cervejaria Dortmund é uma original Bohemian Pilsener. A Ceské Pivo exalta a tradição do estilo que surgiu na região da Bohemia, na República Tcheca, e tem como peculiaridade um sabor acentuado do malte em equilíbrio com o amargor do lúpulo. Para isso o cervejeiro Marcel Longo usou levedura e grandes doses do lúpulo Saaz, ambos originários da Bohemia e característicos do estilo.
“Esse é um dos estilos mais tradicionais que existe por isso tivemos o cuidado de seguir todos os aspectos originais da receita. Até mesmo o rótulo segue as referências mundiais. Tudo isso para que o consumidor tenha uma experiência realmente inconfundível”, explica o cervejeiro. - Fonte: All Beers
“Esse é um dos estilos mais tradicionais que existe por isso tivemos o cuidado de seguir todos os aspectos originais da receita. Até mesmo o rótulo segue as referências mundiais. Tudo isso para que o consumidor tenha uma experiência realmente inconfundível”, explica o cervejeiro. - Fonte: All Beers
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
40%
3 estrelas
60%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10(5)
Aparência
3/5(5)
Sabor
13/20(5)
Sensação
3/5(5)
Conjunto
6/10(5)
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(Atualizado: 05 de Maio de 2018)
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Aparência: Dourada, límpida, espuma branca, densa, ótima formação e persistencia.
Aroma: Lúpulo, floral, herbal, maltado, biscoito e adocicado.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, floral, herbal, maltado e biscoito.
Sensação: Corpo médio, textura aveludada, carbonatação intensa e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, resinoso e sabor residual amargor.
Gosto muito de Bohemian Pilsener, e essa eu curti demais. Parabéns!
Aroma: Lúpulo, floral, herbal, maltado, biscoito e adocicado.
Sabor: Gosto amargo, lupulado, floral, herbal, maltado e biscoito.
Sensação: Corpo médio, textura aveludada, carbonatação intensa e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, resinoso e sabor residual amargor.
Gosto muito de Bohemian Pilsener, e essa eu curti demais. Parabéns!
Detalhes
Degustada em
22/Abril/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Alabarce
Preço
R$ 19,90
(Atualizado: 09 de Fevereiro de 2018)
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10
Aparência
2/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Líquido dourado semitranslúcido, fugindo do estilo. Carbonatação também inferior à média do estilo.
Espuma abundante e persistente, de coloração marfim.
Aroma herbal predomina.
Sabor amargo é mais preponderante que o adocicado do malte.
Retrogosto amargo persistente.
Espuma abundante e persistente, de coloração marfim.
Aroma herbal predomina.
Sabor amargo é mais preponderante que o adocicado do malte.
Retrogosto amargo persistente.
(Atualizado: 11 de Outubro de 2016)
Avaliação Geral
2.6
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
CESKÉ PIVO Serra Negra/SP BRA
#174 3,0
BEBA COM MODERAÇÃO, RESPEITO E RESPONSABILIDADE
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Estilo: Czech Pilsener
Álcool (%): 5% ABV
IBU: 40
Temperatura: 5-7 °C (90'-105')
Copo ideal: Caneca
A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
SE BEBER, NÃO DIRIJA. SE DIRIGIR, NÃO BEBA.
AROMA: FLORAL. NÃO TÃO INTENSO QUANTO AS TCHECAS, PORÉM, DENTRO DA MÉDIA.
APARÊNCIA: BELA APARÊNCIA. ENTRETANTO, CONSTATEI UMA LEVE TURBIDEZ QUE NÃO É CARACTERÍSTICA DO ESTILO. UM POUCO ABAIXO DA MÉDIA.
SABOR: MARCANTE. PENDENTE AO AMARGOR DOS LÚPULOS SÁAZ E, AINDA ASSIM, BASTANTE MALTADA. UM POUCO ACIMA DA MÉDIA.
SENSAÇÃO: FICA DEVENDO ÀS TCHECAS, ENTRETANTO AGRADÁVEL SENSAÇÃO. NA MÉDIA.
CONJUNTO: NO CONJUNTO DA OBRA, BEM INSERIDA NA MÉDIA. NA FALTA DAS IMPORTADAS, VALE A PENA.
#174 3,0
BEBA COM MODERAÇÃO, RESPEITO E RESPONSABILIDADE
Cervejaria: Cervejaria Dortmund
Estilo: Czech Pilsener
Álcool (%): 5% ABV
IBU: 40
Temperatura: 5-7 °C (90'-105')
Copo ideal: Caneca
A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS É PROIBIDA PARA MENORES DE 18 ANOS.
Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox.
SE BEBER, NÃO DIRIJA. SE DIRIGIR, NÃO BEBA.
AROMA: FLORAL. NÃO TÃO INTENSO QUANTO AS TCHECAS, PORÉM, DENTRO DA MÉDIA.
APARÊNCIA: BELA APARÊNCIA. ENTRETANTO, CONSTATEI UMA LEVE TURBIDEZ QUE NÃO É CARACTERÍSTICA DO ESTILO. UM POUCO ABAIXO DA MÉDIA.
SABOR: MARCANTE. PENDENTE AO AMARGOR DOS LÚPULOS SÁAZ E, AINDA ASSIM, BASTANTE MALTADA. UM POUCO ACIMA DA MÉDIA.
SENSAÇÃO: FICA DEVENDO ÀS TCHECAS, ENTRETANTO AGRADÁVEL SENSAÇÃO. NA MÉDIA.
CONJUNTO: NO CONJUNTO DA OBRA, BEM INSERIDA NA MÉDIA. NA FALTA DAS IMPORTADAS, VALE A PENA.
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Achei que seria melhor.
Aroma malte, biscoito e herbal. Sabor maltado, casca de pão, herbal, mel, flora, amargor médio e final doce.
Gosto e cheiro herbal estranho. Não agrado muito não.
Aroma malte, biscoito e herbal. Sabor maltado, casca de pão, herbal, mel, flora, amargor médio e final doce.
Gosto e cheiro herbal estranho. Não agrado muito não.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida na caneca apresentou coloração dourada com reflexos alaranjados e espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos herbal, grama, terroso, casca de pão e fermento. O sabor segue o aroma, complementado por rapas de limão e agradável sensação picante.