Bold The Batch - Bourbon Barrel Aged Barley Wine
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Que tal começar o ano com grandes novidades para você? Ano passado lançamos três cervejas envelhecidas em barricas. Você conseguiu prová-las? A partir da próxima semana, os novos lançamentos da série The Batch chegam no mercado.
O segundo lançamento da série The Batch é a Bourbon Barrel Aged Barley Wine, que teve uma base de Barley Wine de 12% de álcool que passou por um período de 15 meses de envelhecimento em barris de Bourbon Four Roses. A base clarinha e seca dessa Barley Wine dá muito espaço para o barril aparecer com notas de coco e Bourbon em primeiro plano, com malte, carvalho, caramelo e leve baunilha complementando o conjunto. Essa é para quem curtem muito uma Barley Wine e um perfil de barril intenso.
O segundo lançamento da série The Batch é a Bourbon Barrel Aged Barley Wine, que teve uma base de Barley Wine de 12% de álcool que passou por um período de 15 meses de envelhecimento em barris de Bourbon Four Roses. A base clarinha e seca dessa Barley Wine dá muito espaço para o barril aparecer com notas de coco e Bourbon em primeiro plano, com malte, carvalho, caramelo e leve baunilha complementando o conjunto. Essa é para quem curtem muito uma Barley Wine e um perfil de barril intenso.
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.3
Aroma
9/10(2)
Aparência
5/5(2)
Sabor
18/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
9/10(2)
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Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração avermelhada translúcida com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma temos baunilha, framboesa, madeira, coco, ameixa caramelo, figos secos, cereja e toques vínicos. Na boca as notas permanecem, complementadas por Bourbon e balsâmico. Final seco com agradável amargor moderada. Tem corpo médio para alto, baixa carbonatação e textura oleosa. Ótima!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cheirosa demais essa aqui, muita amadeira coco branco, maltada, melado e uma leve acidez.