Bola nas Costas
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
31 de Outubro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Bola nas Costas é uma edição colaborativa com a Sud Birrificio Artigianale, cervejaria gaúcha. Trata-se de uma Session Ipa “nascida num churrasco na noite de uma sexta, e produzida em desafio durante madrugada”.
Avaliações dos usuários
8 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(8)
Aparência
4/5(8)
Sabor
14/20(8)
Sensação
3/5(8)
Conjunto
7/10(8)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja de coloração amarelo-alaranjada, possui espuma branca , de alta formação, mas alta mesmo, chega a ser exagerado.
Aroma lupulado, herbal e frutado. Gosto segue o aroma, com notas de pinho um pouco mais evidentes.
Não é uma IPA ruim, porém o excesso de formação da espuma prejudica a degustação, assim como a qualidade desta cerveja.
Rótulo bem humorado, diferente e autêntico!!!
Aroma lupulado, herbal e frutado. Gosto segue o aroma, com notas de pinho um pouco mais evidentes.
Não é uma IPA ruim, porém o excesso de formação da espuma prejudica a degustação, assim como a qualidade desta cerveja.
Rótulo bem humorado, diferente e autêntico!!!
Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Rótulo muito humorado (marca registrada da cervejaria), cerveja cor de mel, turva, creme marfim, muito, mas muito alto e persistente (ficou alto até o fim da degustação, no início ficou parecendo sorvete na casquinha, creme muito exagerado), que deixou muitas marcas no pint. Achei o aroma o ponto forte dessa cerveja: floral, frutado e cítrico, remetendo a maracujá, cascas de laranja e limão, pinho. Na boca repetiram-se as notas do aroma. O corpo é leve, o amargor é longo e a carbonatação é excessiva (bolhinhas frenéticas e eternas). Apesar de bem aromática, não tive tempo de sentir mais detalhadamente o aroma, uma vez que o líquido transbordou assim que servi (e olha que tive todo o cuidado após ler as avaliações dos confrades) e tive de tomá-lo antes do previsto para não perder o líquido.
Detalhes
Degustada em
16/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
To Buy - Curvelo
Avaliação Geral
3.3
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja alaranjada, escura e turva, espuma branca de excessiva formação e excelente persistência, aroma intenso frutado e cítrico, maracujá, casca de laranja e pinho, no sabor muito pouco de malte e muito frutado do lúpulo, maracujá, casca de laranja e pinho, o estranho é o excesso de carbonatação (formou espuma dentro da minha boca, nunca tinha sentido isso antes), corpo bem leve e carbonatação excessiva que prejudicou a degustação, amargor intenso e cujo final é seco, muito amargo e duradouro.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10