Fez um dedo que dissipou rapidametne. Leve aroma de lupulos herbais que vem e vao.
Carbonatacao média. Bem leve e refrescante, bohemia é geralmente inconsistente, esta que provei, estava agradavel, com gosto de lupulo herbal e nao tao pesada no milho. Mais perto de sua receita original que tinha um sabor refrescante especial no retrogosto. Dulcor presente de cereais e de malte. Esta nao apresentou o tradicional off flavor metalico das adjunct lagers nacionais.
Quando entao era pertencente a Antarctica, era uma das melhores cervejas nacionais (nao que tinhamos muitas opcoes), porém a Ambev aproveitou a sua boa reputacao e começou a produzir em uma maior escala e adaptando (leia-se negativamente) ao sabor de maior preferencia nacional.
Amarelo-dourada clara translúcida.
Se comparada ás demais Pale Lagers brasileiras é mais complexa, tem mais lúpulo, é mais frutada e saborosa.
É agradável e é o que eu tomei até ontem, achando bom pra caramba.
Porém se compararmos á grandes Pilsens fica fora da curva.
Se começarmos por ela é muito boa. Se ficarmos nela é muito boa.
Se tomar uma Urquell primeiro a coisa complica.
Ainda assim...
Salve a velha e boa Bohemia!
Tem uma aroma flora, das nacionais apresenta mais lúpulo e também mais de malte, que são diagnosticados no sabor e aroma.
Por apresentar essas características nem sempre é apreciada por todos. É uma das melhores cervejas comerciais do Brasil.
Dentre as cervejas "de massa" brasileiras, creio que a Bohemia se destaca. Coloração dourada clara, com espuma densa, persistente e agradável. Nenhum ingrediente se sobressai, dando certo equilíbrio. O lúpulo é percebido pelo leve amargor e o malte deixa seu sabor na boca. Muito refrescante, boa para tomar com os amigos, dada sua boa relação de custo-benefício. :)
