Blondine Tropical Cajá
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja estilo Catharina Sour produzida a base de trigo com adição de cajá, fruta típica do Nordeste do Brasil, extremamente perfumada, tem sabor ácido e cor alaranjada. Uma cerveja leve e refrescante, com acidez presente e boa carbonatação.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
13/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Ótima cerveja.
Boa aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura. Nublada e um tanto borbulhante. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, malte leve, leve cereais. Levedura entre leve e média, leve iogurte. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de cajá, flores e leve frutas cristalizadas.
Sabor agradável, média duração, azedo entre leve e moderado, acidez leve, reflete um pouco as notas do aroma com as da levedura se destacando.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final um pouco duradouro e seco.
Destaque para a sensação na boca e as notas de cajá bem equilibradas. Bem refrescante.
Cheers!
Boa aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura. Nublada e um tanto borbulhante. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, malte leve, leve cereais. Levedura entre leve e média, leve iogurte. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de cajá, flores e leve frutas cristalizadas.
Sabor agradável, média duração, azedo entre leve e moderado, acidez leve, reflete um pouco as notas do aroma com as da levedura se destacando.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final um pouco duradouro e seco.
Destaque para a sensação na boca e as notas de cajá bem equilibradas. Bem refrescante.
Cheers!
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração dourada levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor acentuadamente cítricos. Refrescante.
Detalhes
Degustada em
16/Janeiro/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Jundiaí
Preço
R$13,99
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Frutada, com tons cítricos, azedos e bem ácidos, é uma típica Catharina Sour....o cajá está presente, não tão nítido, mas por se tratar de uma fruta tropical mais azeda e o estilo também ser, me confundi um pouco.
Enfim, é uma cerveja característica do estilo, ácida, azeda e frutada!
Enfim, é uma cerveja característica do estilo, ácida, azeda e frutada!
Detalhes
Degustada em
22/Novembro/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
