https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153691 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=153691 Ótima cerveja. Boa aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, poucas bolhas, branca e um pouco duradoura. Nublada e um tanto borbulhante. Coloração dourada. Aroma bem agradável, malte leve, leve cereais. Levedura entre leve e média, leve iogurte. Álcool balanceado. Ainda ares moderados de cajá, flores e leve frutas cristalizadas. Sabor agradável, média duração, azedo entre leve e moderado, acidez leve, reflete um pouco as notas do aroma com as da levedura se destacando. Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final um pouco duradouro e seco. Destaque para a sensação na boca e as notas de cajá bem equilibradas. Bem refrescante. Cheers! ]]> Sun, 20 Dec 2020 00:55:02 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148994 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=148994 Coloração dourada levemente turva com creme branco de média duração. Aroma e sabor acentuadamente cítricos. Refrescante. ]]> Fri, 17 Jan 2020 01:51:35 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147920 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=147920 Frutada, com tons cítricos, azedos e bem ácidos, é uma típica Catharina Sour....o cajá está presente, não tão nítido, mas por se tratar de uma fruta tropical mais azeda e o estilo também ser, me confundi um pouco. Enfim, é uma cerveja característica do estilo, ácida, azeda e frutada! ]]> Fri, 22 Nov 2019 23:00:11 +0000