Blondine Prost Weiss
Ricardo Bertolini
Updated
29 de Dezembro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10(6)
Aparência
3/5(6)
Sabor
11/20(6)
Sensação
3/5(6)
Conjunto
6/10(6)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Que Weizen deliciosa!
Aroma frutado e agradável, assim como o sabor!
Fácil de se beber,me surpreendeu positivamente!
Tomaria várias e várias!
Aroma frutado e agradável, assim como o sabor!
Fácil de se beber,me surpreendeu positivamente!
Tomaria várias e várias!
Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.3
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
De coloração dourada escura, quase âmbar, turva. Espuma branca, de baixa formação e persistência. Leve aroma trazendo notas de fermento e pão. No sabor, início levemente doce com notas de malte, trigo e mel, final levemente amargo trazendo lúpulo e um tímido cravo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo médio.
Uma [BJCP2015] 10A: Weissbier regular. Fraca em termos de aderência ao estilo com relação às notas de banana e cravo, seja no aroma como no sabor. A carbonatação poderia estar mais alta.
Uma [BJCP2015] 10A: Weissbier regular. Fraca em termos de aderência ao estilo com relação às notas de banana e cravo, seja no aroma como no sabor. A carbonatação poderia estar mais alta.
Avaliação Geral
2.6
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Aparência: Marrom claro, turva, espuma branca, esparsa, boa formação e boa persistência.
Aroma: Banana, frutado, condimento, cravo, trigo, pão, malte e cereais.
Sabor: Gosto doce, frutado, banana, pão e cravo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação suave e álcool fraco.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual dulçor.
Refrescante, mas nada demais.
Aroma: Banana, frutado, condimento, cravo, trigo, pão, malte e cereais.
Sabor: Gosto doce, frutado, banana, pão e cravo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação suave e álcool fraco.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, frutado e sabor residual dulçor.
Refrescante, mas nada demais.
Avaliação Geral
2.3
Aroma
4/10
Aparência
2/5
Sabor
11/20
Sensação
2/5
Conjunto
4/10
Festival Brasileiro da Cerveja