De coloração dourada escura, quase âmbar, turva. Espuma branca, de baixa formação e persistência. Leve aroma trazendo notas de fermento e pão. No sabor, início levemente doce com notas de malte, trigo e mel, final levemente amargo trazendo lúpulo e um tímido cravo. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo médio.
Uma [BJCP2015] 10A: Weissbier regular. Fraca em termos de aderência ao estilo com relação às notas de banana e cravo, seja no aroma como no sabor. A carbonatação poderia estar mais alta.
