Blackbird Küd
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e leveduras
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Blackbird é uma cerveja do estilo Black IPA que leva quatro tipos de malte e quatro estágios de lupulagem, é a primeira Black IPA do Brasil.
É forte, de paladar marcante e ótimo amargor. Sua receita foi especialmente pensada para reverenciar o quarteto mais famoso de Liverpool.
É forte, de paladar marcante e ótimo amargor. Sua receita foi especialmente pensada para reverenciar o quarteto mais famoso de Liverpool.
Avaliações dos usuários
32 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(32)
Aparência
4/5(32)
Sabor
15/20(32)
Sensação
4/5(32)
Conjunto
8/10(32)
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Avaliação Geral
4.3
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Negra com nuances avermelhadas.
Creme: Boa formação de creme bege, muito persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Predominantemente torrado, com leves notas de chocolate e notas florais.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente torrado e amargo, com final medianamente seco e persistente e retrogosto bastante torrado.
Cor: Negra com nuances avermelhadas.
Creme: Boa formação de creme bege, muito persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Predominantemente torrado, com leves notas de chocolate e notas florais.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente torrado e amargo, com final medianamente seco e persistente e retrogosto bastante torrado.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma bege cremosa de boa formação.
Aroma de café, malte torrado, chocolate amargo, caramelo e baunilha!
Sabor segue o aroma, com um acréscimo de frutas secas e cristalizadas, e retrogosto de malte torrado e café, e um amargor médio característico de IPA!
Excelente!
Aroma de café, malte torrado, chocolate amargo, caramelo e baunilha!
Sabor segue o aroma, com um acréscimo de frutas secas e cristalizadas, e retrogosto de malte torrado e café, e um amargor médio característico de IPA!
Excelente!
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração marrom, quase preta, creme bege, fino. Aroma de grãos torrados (café), leve chocolate, cappuccino, toffee. Na boca repetem-se as sensações do nariz, mais leve cítrico.
Detalhes
Degustada em
06/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Mr. Augustu's Patisserie - Curvelo
