Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Negra com nuances avermelhadas.
Creme: Boa formação de creme bege, muito persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Predominantemente torrado, com leves notas de chocolate e notas florais.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente torrado e amargo, com final medianamente seco e persistente e retrogosto bastante torrado.