Black Metal IPA
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Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja artesanal do estilo Black India Ale, produzida pela cervejaria Maniba, em Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul.
Avaliações dos usuários
14 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(14)
Aparência
4/5(14)
Sabor
16/20(14)
Sensação
4/5(14)
Conjunto
8/10(14)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Coloração marrom escura quase negra com creme bege de média duração. No aroma torrado e lúpulo se combinam. O sabor segue o aroma.
Detalhes
Degustada em
14/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
400 ml
Onde comprou
Urban Taphouse - Jundiaí
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Festival Brasileiro da Cerveja - 2016
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 02 de Abril de 2016)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Localizada em Novo Hamburgo, a"Maniba" é uma das novas cervejarias gaúchas que vêm se destacando na cena artesanal brasileira. Em atividade desde 2012, conquistou alguns prêmios no "Concurso Brasileiro de Cervejas" e "South Beer Cup". Cristiano Winck, seu fundador, é médico veterinário e começou a fazer cerveja em casa por volta de 2010. Graças a feedback positivo que recebeu em concursos de cervejeiros amadores, acabou tomando coragem para se profissionalizar.
BLACK METAL IPA
Medalha de ouro na edição 2014 do "Concurso Brasileiro de Cervejas", esta 'Black IPA' 'single hop' tem adição de trigo e utiliza lúpulo "Simcoe" com duplo 'dry-hopping'. Amargor de 70 IBU.
Líquido marrom escuro, permitindo mínima passagem de luz. No copo, forma três dedos de creme bege escuro de longa permanência.
Aroma dominado por lúpulo cítrico/frutado, remetendo à laranja, tangerina, casca de limão, manga, além de leve mentol. Maltes tostados e caramelizados acenam discretos em segundo plano.
Na boca, corpo e carbonatação medianos, com significativo dulçor de malte em nuances de 'toffee' e chocolate. Um amargor firme surge no centro, dividindo com o malte o protagonismo. Notas de tangerina, laranja madura e manga despontam vívidas por todo o palato. O final segue ao mesmo tempo doce e lupulado, sendo arrematado por um amargor limpo. Muito fácil de beber!
Cerveja extremamente saborosa - mesmo não tão amarga - com presença indulgente de malte e bastante gosto de lúpulo. Providencie já a sua!
BLACK METAL IPA
Medalha de ouro na edição 2014 do "Concurso Brasileiro de Cervejas", esta 'Black IPA' 'single hop' tem adição de trigo e utiliza lúpulo "Simcoe" com duplo 'dry-hopping'. Amargor de 70 IBU.
Líquido marrom escuro, permitindo mínima passagem de luz. No copo, forma três dedos de creme bege escuro de longa permanência.
Aroma dominado por lúpulo cítrico/frutado, remetendo à laranja, tangerina, casca de limão, manga, além de leve mentol. Maltes tostados e caramelizados acenam discretos em segundo plano.
Na boca, corpo e carbonatação medianos, com significativo dulçor de malte em nuances de 'toffee' e chocolate. Um amargor firme surge no centro, dividindo com o malte o protagonismo. Notas de tangerina, laranja madura e manga despontam vívidas por todo o palato. O final segue ao mesmo tempo doce e lupulado, sendo arrematado por um amargor limpo. Muito fácil de beber!
Cerveja extremamente saborosa - mesmo não tão amarga - com presença indulgente de malte e bastante gosto de lúpulo. Providencie já a sua!
Detalhes
Degustada em
01/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Estande Maniba - Festival Brasileiro da Cerveja, Blumenau - SC
Preço
R$ 25,00
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração marrom escura e opaca, quase negra.
Espuma bege, perene e fofa, com média formação e boa sustentação, marcando as laterais da half-pint.
Aroma de moderada proeminência, destacando notas inicialmente torradas de café e frutadas/cítricas de maracujá e grape. Notas de caramelo e de frutas negras/vermelhas também presentes.
No sabor o amargor dos lúpulos cítricos com notas de maracujá se destacam inicialmente, acomodada pela torrefação do malte, café e de caramelo bem suaves. Final herbal e levemente terroso.
Degustada em confraria, mas de forma bem lenta, pois estava fantástica.
Tenho que beber esta com calma e alinha com mais duas Black IPA que curto muito (Dogma Cafuza e a Naughty Grog)
Detalhes
Degustada em
24/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Lupulino
Onde bebeu
Preço
R$23,00
