Benedith Gaulesa

- APARÊNCIA: a melhor forma de definir a aparência desta breja é Coca-Cola. Isso mesmo, parece a Coca quando terminamos de coloca-la espumando no copo, inclusive nas bolhas.
- AROMA: malte torrado, café, chocolate e caramelo, em segundo plano, lúpulo cítrico.
- SABOR: segue o aroma com destaque para o amargo médio alto, dulçor e acidez leves e final com um pouco de retenção do amargo torrado na boca.
- SENSAÇÃO: o corpo é cremoso, porém poderia ser mais por conta da aveia, leve picância da carbonatação.
- CONJUNTO: ótima porter.

Aroma floral, fresco, tosta. Sabor maltado, torrado, café, leve chocolate, herbál, levíssimo amargor com um final adocicado e aveludado.

Tem líquido de coloração negra, que não admite a passagem de luz. O creme é bege, de baixa formação e duradouro.

No aroma, chocolate e café, este como uma sensação de cappuccino. Digo, porém, que o chocolate mostrou-se mais acentuado. E mais: um leve toque de lúpulo fresco ao fundo, notado somente no início da degustação e, à medida que o líquido esquenta, as notas de torrefação se evidenciam, surgindo, ainda, nuances de caramelo.

No sabor, café, chocolate amargo e um toque de queimado. O acréscimo da aveia teve o efeito de conferir corpo à cerveja, tornando-a um pouco cremosa, mas não ao ponto em que esperava. Final de médio amargor, persistente no retrogosto com notas de café e chocolate.

café,café,café... tipo aquele café gourmet, tanto no aroma quanto no sabor... a cremosidade se faz bem presente, mesmo pra um porter que geralmente ja eh assim.
aquele tradicional adocicado inicial que precede o torrado nas porters, não se faz presente com tanta relevância nesta breja...
interessantíssima,nao se torna enjoativa em nenhum momento, sabor marcante,drinkability excelente.
demorei, mas degustei. kkk

Líquido marrom muito escuro, opaco. Creme bege escuro de boa formação, médias consistência e persistência.
No aroma, toques de café e chocolate dominam, além de toques suaves de torrefação, cereais (aveia), um leve frescor lupulado. No sabor, mais café e chocolate cremoso, que se une ao torrado em direção ao final. Retrogosto leve e muito cremoso.
Benedith Gaulesa impressiona pelo aroma e sabor muito agradáveis, e, particularmente pela cremosidade, devido à adição de aveia à receita. Boa drinkability. Experimentem!