Aroma com notas de caramelo, malte tostado e lúpulo. O sabor segue o aroma com notas de toffee, malte tostado e álcool. Ligeiramente picante. Sensação de calor. Bom custo-benefício.
Com bela apresentação na taça.
De coloração vermelha, turva.
Ótima formação de espuma de cor bege, densa e muito persistente.
Aroma com malte tostado e muito caramelo, sugestão de melaço de cana ou rapadura, notas de frutas.
Sabor acompanha o aroma, álcool evidente.
Corpo médio.
Dulçor proeminente do inicio ao fim; amargor bem discreto; final repentino e quente.
Um tanto enjoativa, mais vale a experiência !
Ótima cerveja, marcante. Com notas de frutas vermelhas e um leve retrogosto de tostado, ela me surpreendeu, inclusive pelo fato de sua potência alcoólica não ficar tão evidenciada. Creme denso, porém não muito persistente. Sabor maltado. Retrogosto com o amargor na medida certa, sem agredir a garganta, deixando que você implore por um novo gole. Recomendadíssima para quem aprecia uma boa cerveja.
Na verdade e uma Irish Red, nao uma barley wine. Cerveja boa, intensamente maltada, com amargor e tanicidade elevada. O alcool sobressai, mas a cerveja tem corpo suficiente para cobrir. o drinkability nao e o forte...
