Aparência: Avermelhada, límpida, espuma bege claro, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, caramelo, adocicado, tosta, alcoólico e herbal.
Sabor: Gosto doce, maltado, tostado, caramelo e frutas vermelhas.
Sensação: Corpo elevado, textura licorosa, carbonatação vivaz e álcool potente e aparente.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual dulçor.
Esperava mais dessa breja, cai muito bem no inverno!
Visão: Limpa mas bem escura, caramelo bem escuro e bem pouco avermelhado. Espuma de baixa formação e bem carbonatada.
Olfato: Aroma frutado, algo herbal e médio dulçor.
Paladar: Dulçor de entrada que logo some vindo com algo de frutas vermelhas, cereja algo nesse tipo. Logo após está bem presente o álcool que fica na boca um bom tempo. Amargor médio para fraco mas que fica. Adstringente com corpo médio. Cerveja forte demais para se beber em quantidade. Drinkability 5/10.
Geral: Recomendado para quem curte o estilo Red Ale pois essa é bem acentuado todos os pontos que uma Red Ale normalmente tem. Cerveja forte, recomendo mais para um dia mais frio por conta do grau dela mas bem justa pelo preço cobrado normalmente.
