Baden Baden Kaffee
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
24 de Março de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Baden Baden Kaffee Bier une duas variedades de café (Acaiá e Bourbon) ao leve amargor do lúpulo e aos maltes torrados. Apresenta espuma bege e cremosa, cor escura e corpo leve.
Avaliações dos usuários
20 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(20)
Aparência
4/5(20)
Sabor
14/20(20)
Sensação
3/5(20)
Conjunto
7/10(20)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
15/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
610 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Preço
R$ 17,00
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerveja negra com reflexos avermelhados, lindíssima espuma bege muito fofa, extremamente homogênea, três dedos de uma espuma linda de boa duração que deixa uma boa renda no copo. Aroma bem agradável, café, chocolate amargo e leve tosta com algo terroso também, na boca essa breja tem um ótimo sabor de café expresso (ainda bem que não tem aquele gosto de café verde que alguns cervejeiros acham o máximo e eu pessoalmente acho horrível), chocolate amargo e algo de lúpulos terrosos também, amargor mediano e muito gostoso pois é achocolatado e com gosto de café. Corpo médio, breja levemente cremosa, boa carbonatação, final seco e com amargor duradouro. Melhor baden na minha opinião!!!
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Cerveja Kafee
Cervejaria Baden Baden
Pais Brasil
Estilo Coffee Beer
4.8% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Copo ideal: tulipa
Boa carbonatação com boa formação de espuma bege de média persistência.
De cor negra brilhante com reflexos acastanhados apresenta de início o sabor bem leve de café, seguido de algo amanteigado, uma leve torrefação e um outro aroma que não consegui identificar, pode ser do lúpulo ou de algum outro malte.
Baixo/médio corpo, um pouco aveludada, amargor e dulçor em equilíbrio, sabor de café predominante com um pouco de chocolate amargo.
Retrogosto um pouco amargo que lembra café com pouco açúcar.
Médio drinkability.
Cerveja bem interessante, achei q seria enjoativa mas até que não, ainda mais com algo a base de chocolate para acompanhar.
Cervejaria Baden Baden
Pais Brasil
Estilo Coffee Beer
4.8% de teor alcoólico
IBUS: não divulgado
Copo ideal: tulipa
Boa carbonatação com boa formação de espuma bege de média persistência.
De cor negra brilhante com reflexos acastanhados apresenta de início o sabor bem leve de café, seguido de algo amanteigado, uma leve torrefação e um outro aroma que não consegui identificar, pode ser do lúpulo ou de algum outro malte.
Baixo/médio corpo, um pouco aveludada, amargor e dulçor em equilíbrio, sabor de café predominante com um pouco de chocolate amargo.
Retrogosto um pouco amargo que lembra café com pouco açúcar.
Médio drinkability.
Cerveja bem interessante, achei q seria enjoativa mas até que não, ainda mais com algo a base de chocolate para acompanhar.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Bela aparencia marron, com espuma cremosa. Aroma maltado com café bem nitido,
Sabor maltdado, torrado, café expresso e chocolate. frutas secas e caramelo.
corpo e carbonatação médio, aveludada e com boa drinkability, dificil em cervejas desse tipo.
Sabor maltdado, torrado, café expresso e chocolate. frutas secas e caramelo.
corpo e carbonatação médio, aveludada e com boa drinkability, dificil em cervejas desse tipo.
Detalhes
Degustada em
08/Fevereiro/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Heineken Itu
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Ótima cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, poucas bolhas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração entre marrom escura e preta, com reflexos avermelhados.
Aroma bem agradável, malte médio, meio cereais, leve chocolate, tostado, biscoito, traços defumados e torrados. Lúpulo leve, leve terroso e flores. Álcool balanceado. Ainda um tanto grãos de café e leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, longa duração, amargor entre leve e moderado, reflete e realça um pouco as notas do café do malte, permanecendo um bom tempo na boca.
Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, levemente amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência e a boa presença do café em harmonia com o estilo. Espuma permanece até o final.
Cheers!
Belíssima aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, poucas bolhas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração entre marrom escura e preta, com reflexos avermelhados.
Aroma bem agradável, malte médio, meio cereais, leve chocolate, tostado, biscoito, traços defumados e torrados. Lúpulo leve, leve terroso e flores. Álcool balanceado. Ainda um tanto grãos de café e leve frutas cristalizadas.
Sabor bem agradável, longa duração, amargor entre leve e moderado, reflete e realça um pouco as notas do café do malte, permanecendo um bom tempo na boca.
Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, levemente amargo e um tanto seco.
Destaque para a aparência e a boa presença do café em harmonia com o estilo. Espuma permanece até o final.
Cheers!