https://brejas.com.br/ https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150184 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=150184 ]]> Tue, 24 Mar 2020 12:19:53 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134377 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=134377 Cerveja negra com reflexos avermelhados, lindíssima espuma bege muito fofa, extremamente homogênea, três dedos de uma espuma linda de boa duração que deixa uma boa renda no copo. Aroma bem agradável, café, chocolate amargo e leve tosta com algo terroso também, na boca essa breja tem um ótimo sabor de café expresso (ainda bem que não tem aquele gosto de café verde que alguns cervejeiros acham o máximo e eu pessoalmente acho horrível), chocolate amargo e algo de lúpulos terrosos também, amargor mediano e muito gostoso pois é achocolatado e com gosto de café. Corpo médio, breja levemente cremosa, boa carbonatação, final seco e com amargor duradouro. Melhor baden na minha opinião!!! ]]> Fri, 16 Mar 2018 00:48:47 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133860 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133860 Cerveja Kafee Cervejaria Baden Baden Pais Brasil Estilo Coffee Beer 4.8% de teor alcoólico IBUS: não divulgado Copo ideal: tulipa Boa carbonatação com boa formação de espuma bege de média persistência. De cor negra brilhante com reflexos acastanhados apresenta de início o sabor bem leve de café, seguido de algo amanteigado, uma leve torrefação e um outro aroma que não consegui identificar, pode ser do lúpulo ou de algum outro malte. Baixo/médio corpo, um pouco aveludada, amargor e dulçor em equilíbrio, sabor de café predominante com um pouco de chocolate amargo. Retrogosto um pouco amargo que lembra café com pouco açúcar. Médio drinkability. Cerveja bem interessante, achei q seria enjoativa mas até que não, ainda mais com algo a base de chocolate para acompanhar. ]]> Thu, 22 Feb 2018 01:37:55 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133689 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133689 Bela aparencia marron, com espuma cremosa. Aroma maltado com café bem nitido, Sabor maltdado, torrado, café expresso e chocolate. frutas secas e caramelo. corpo e carbonatação médio, aveludada e com boa drinkability, dificil em cervejas desse tipo. ]]> Sun, 18 Feb 2018 12:48:48 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133164 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133164 Ótima cerveja. Belíssima aparência, forma uma espuma média, levemente cremosa, poucas bolhas, bege clara e um pouco duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um pouco borbulhante. Coloração entre marrom escura e preta, com reflexos avermelhados. Aroma bem agradável, malte médio, meio cereais, leve chocolate, tostado, biscoito, traços defumados e torrados. Lúpulo leve, leve terroso e flores. Álcool balanceado. Ainda um tanto grãos de café e leve frutas cristalizadas. Sabor bem agradável, longa duração, amargor entre leve e moderado, reflete e realça um pouco as notas do café do malte, permanecendo um bom tempo na boca. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, levemente amargo e um tanto seco. Destaque para a aparência e a boa presença do café em harmonia com o estilo. Espuma permanece até o final. Cheers! ]]> Fri, 02 Feb 2018 00:37:38 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133013 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=133013 ]]> Sat, 27 Jan 2018 06:37:43 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132932 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132932 Farta espuma bege amarronzada, brilhante, razoavelmente densa, de boa duração. O líquido marrom escuro, quase negro, tem carbonatação mediana, correta. O aroma entrega torra e café com intensidade, além de sinais de chocolate. Aliás, essa intensidade é tal que parece passar do ponto, deixa certa artificialidade no ar. Na boca as coisas melhoram. Continua a evidente presença de café, com seus sinais de torra e seco, principalmente no fundo da garganta, a ponto de "raspar" algumas vezes, mas há bom equilíbrio com um dulçor de malte levemente caramelado, além de algo que lembra um pouco refrigerante cola. O retrogosto intensifica a sensação seca na garganta. Tem corpo leve, baixo, porém com agradável textura sedosa, de insinuação "cremosa". Em temperatura adequada é bem refrescante. Uma porter? Bem, esta nos parece ser mais uma specialty beer com inspiração no estilo porter. Seja o que for, é uma cerveja fácil e aprazível, coerente com a proposta geral da cervejaria que a produz. Sugestão: prove-a entre 7 e 9 graus. (Conjunto: 6,5) ]]> Tue, 23 Jan 2018 23:20:49 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132656 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132656 https://www.youtube.com/watch?v=IicIHI8GWHE. ]]> Wed, 17 Jan 2018 16:31:02 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132026 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=132026 Cerveja de coloração marrom escuro, de reflexos alaranjados, creme bege, alto e de boa retenção. Tanto no aroma como no sabor temos tostado, café, chocolate, herbáceo. Cerveja de baixo corpo com amargor da tosta persistente. ]]> Thu, 28 Dec 2017 01:23:09 +0000 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129846 https://brejas.com.br/cerveja/brasil/discussions/review?id=129846 No copo: coloração castanho escuro, com média formação de creme de média persistência, e coloração bege. Aroma: dominado pelo café, revela também torrefação e cacau. Sabor: acompanha o aroma , com Dulçor leve e Amargor leve. Sensação: Carbonatação média, Corpo médio. Drinkability: média. Ceva boa, gostosa, com sabor marcante, porém um pouco enjoativa. ]]> Sun, 22 Oct 2017 22:58:27 +0000