Ambev Pride Brewing Love

O projeto Brewing Love foi encabeçado pela Cervejaria Octopus e está unindo diversas cervejarias do ecossistema em uma iniciativa inédita para a criação de receitas exclusivas, que contarão com o rótulo “Brewing Love” pela mesma causa. Lançada no início do mês, a iniciativa deseja promover maior conscientização no mercado cervejeiro e ajudar financeiramente instituições que apoiam a comunidade LGBTQIA+ e já conta com a participação de mais de 20 cervejarias. A Ambev está participando deste projeto com o rótulo Pride, que é uma cerveja que vem com a proposta de mostrar que a diversidade e inclusão são pautas constantemente debatidas dentro da Ambev. Essa Viena LAGER, que traz como referência o nosso grupo de diversidade, o LAGER, que desde 2016 é responsável pela discussão sobre temas e endereçamento questões pertinentes aos LGBTQIA+, é uma cerveja puro malte, feita com 3 tipos de maltes diferentes. Ela possui uma coloração acobreada, puxando para o vermelho e tem um corpo presente, mas não pesado, fazendo com que seu drinkability seja alto. A lupulagem é feita com um toque de Saaz e bastante Sorachi Ace. Esse último, inclusive, adicionado no Whirlpool, última etapa quente do processo, numa metodologia que chamamos de Late hopping: dessa forma, a cerveja fica com um aroma delicado e marcante de Sorachi, que puxa para notas cítricas, herbais e amadeiradas. O teor alcoólico é de 5,2% e o amargor, 30IBU. Aproveitem a experiência de degustar essa cerveja maravilhosa criada pela diversidade para todos vocês, afinal, queremos inclusão e diversidade! Saúde! Viva o amor e o respeito!

Para conhecer mais a fundo o projeto Brewing Love Project e saber todas as cervejarias participantes, é só acessar o link:
http://www.cervejariaoctopus.com.br/brewingloveproject
Estilo ou Família
Lager
IBU
30
Cor da Cerveja
Cobre
Teor Alcoólico
5,3%