Alles Blau Back IPA
Novo
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ingredientes
Água, malte de cevada, aveia, lúpulo e levedura.
Ativa
Sazonal
Uma versão escura do estilo American IPA devido ao seu malte torrado, traz notas em seu sabor de café e casca de pão, podendo remeter até a chocolate. É uma cerveja lupulada e de aromas cítricos, lembrando principalmente maracujá.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10(1)
Aparência
5/5(1)
Sabor
15/20(1)
Sensação
4/5(1)
Conjunto
7/10(1)
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(Atualizado: 13 de Março de 2026)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Fundada em 2017 na emblemática cidade de Blumenau (SC), a Cervejaria Alles Blau consolidou-se rapidamente no cenário artesanal da capital nacional da cerveja. O nome, uma expressão de origem germânica que significa "tudo azul" ou "tudo ótimo", reflete a proposta da marca em entregar uma experiência positiva e equilibrada.
Além de fábrica própria com taproom anexo, a empresa também conta com um pub gastronômico (o Alles Blau Bierkneipe) em outro endereço.
BLACK IPA
Black IPA elaborada com malte de cevada, aveia e lúpulo. 60 IBU.
Líquido opaco de coloração virtualmente negra. Servido, forma um dedo de espuma bege escura de boa duração.
Aroma destacado de lúpulos cítricos e resinosos, remetendo a sumo de casa de laranja e pinho. Nuances levemente torradas de malte trazem ecos de café.
Na boca mostra corpo médio, textura sedosa e carbonatação moderada. Tal como no aroma, notas de casca de laranja e pinho vêm à frente seguidas por breve sugestão de café. O final é bem seco, amargo, cítrico e resinoso, também meio torrado.
Black IPA de qualidade que entrega muito pelo preço.
https://app.getbap.com/scoresheet/WAmFVYKUa7HnLzj6JFIN
Além de fábrica própria com taproom anexo, a empresa também conta com um pub gastronômico (o Alles Blau Bierkneipe) em outro endereço.
BLACK IPA
Black IPA elaborada com malte de cevada, aveia e lúpulo. 60 IBU.
Líquido opaco de coloração virtualmente negra. Servido, forma um dedo de espuma bege escura de boa duração.
Aroma destacado de lúpulos cítricos e resinosos, remetendo a sumo de casa de laranja e pinho. Nuances levemente torradas de malte trazem ecos de café.
Na boca mostra corpo médio, textura sedosa e carbonatação moderada. Tal como no aroma, notas de casca de laranja e pinho vêm à frente seguidas por breve sugestão de café. O final é bem seco, amargo, cítrico e resinoso, também meio torrado.
Black IPA de qualidade que entrega muito pelo preço.
https://app.getbap.com/scoresheet/WAmFVYKUa7HnLzj6JFIN
Detalhes
Degustada em
13/Março/2026
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Eternizando, Pomerode - SC
Preço
R$13,50
