Al Capone Flow IPA
Ricardo Bertolini
Updated
07 de Outubro de 2022
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Cítrica e equilibrada, essa cerveja respeita o amargor e a potência do estilo, mas prioriza o aroma dos lúpulos americanos, sendo perfeita para quem só quer beber IPA.
Coloração: 06 EBC
Amargor: 38 IBU
Coloração: 06 EBC
Amargor: 38 IBU
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
14/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Clara Dourada,leve turbidez,espuma fina com baixa retenção,no nariz,frutas amarelas doces e cítricas;sabor com dulçor frutado no início,leve amargor dos lúpulos finalizando;corpo médio,carbonatação idem,final meio seco.
IPA razoável,dulçor um tanto acima prejudicou o conjunto.
IPA razoável,dulçor um tanto acima prejudicou o conjunto.
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor; Dourada translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas no pint.
Aroma: Levemente cítrico, com muitas notas florais e leves notas de cereais aparecendo no final.
Sabor: Apresenta entrada levemente adocicada com sabor de cereais, seguido de um amargor floral muito marcante e equilibrado. O retrogosto é bem seco e persistente, com excelente drinkability.
Cor; Dourada translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma fina camada persistente, deixando marcas no pint.
Aroma: Levemente cítrico, com muitas notas florais e leves notas de cereais aparecendo no final.
Sabor: Apresenta entrada levemente adocicada com sabor de cereais, seguido de um amargor floral muito marcante e equilibrado. O retrogosto é bem seco e persistente, com excelente drinkability.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Coloração dourada translúcida com creme branco de média duração. Np aroma e no sabor cítrico e herbal. Final seco e amargo na medida. Leve e refrescante.
Detalhes
Degustada em
10/Outubro/2021
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Boa - Jundiaí