Stella Artois Pure Gold

A Brouwerij Artois foi uma antiga cervejaria belga, com sede em Leuven, iniciada em 1717. Sébastien Artois, seu fundador, na verdade comprou uma cervejaria que já existia desde 1366 (na qual ele era o mestre cervejeiro) e a rebatizou com o seu sobrenome.

Em 1987 a empresa se fundiu com a cervejaria belga Piedboeuf, dando origem a Interbrew. Após uma série de aquisições, em 2004 se juntou à AmBev, vindo mais tarde a se tornar a Anheuser-Busch InBev - atual maior cervejaria do mundo.

STELLA ARTOIS

Mais conhecida cerveja da marca, a Stella Artois é uma Pale Lager lançada em 1926 - originalmente como edição sazonal de natal. O nome "Stella" (que significa "estrela") faz referência à Estrela de Belém.

PURE GOLD

American Light Lager sem glúten (restando apenas 20 partes por milhão).

Dourada e brilhante, forma dois dedos de colarinho branco de média permanência.

Aroma suave de malte, a lembrar cereais e miolo de pão. Discretíssimo toque floral, complementa.

De corpo baixo e carbonatação mediana, tem sabor condizente ao aroma: notas de cereais e miolo de pão precedem um final seco, de moderado amargor.

Cerveja dentro da proposta, refrescante e leve. Pra quem não pode com glúten, faz sentido.

https://app.getbap.com/scoresheet/vVWosmxS3EFJfcleyfEp

Para mais detalhes vejam meu vídeo: https://youtu.be/nIar6OfOGQg
As latas, com 20ml a mais de cerveja estão a R$5,00, ou seja, R$1,10 mais barato que as longe necks. De todas sem glúten, a Stella conseguiu chegar mais próxima do sabor original e suas latas estão mais baratas que a Heineken (cerveja do meu dia a dia).

Sabor agradável, creio que por ser low carb falta um pouco da característica de uma cerveja tradicional, mas é refrescante e vale a pena experimentar.

Boa cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre média e grande, meio cremosa, poucas bolhas, branca e meio duradoura, deixa uma boa renda no copo. Clara e um tanto borbulhante. Coloração dourada clara.
Aroma com malte entre leve e médio, ares moderados de cereais. Lúpulo leve, leve flores e perfume. Álcool balanceado.
Sabor agradável, curta duração, amargor entre leve e moderado, realça um pouco as notas de malte com grãos permanecendo um pouco.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação entre vívida e média, final um pouco duradouro, meio amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência e a sensação na boca. Refrescante.
Cheers!

Cor amarelo palha, sem creme, aroma de mel, chamou a atenção ao abrir. Pouco álcool faz dela ser refrescante mas sem ser marcante.