Dourada intensa, levemente turva. Média formação e boa duração.
O aroma traz banana, cravo, abacaxi, pessego e frutas amarelas em geral.
Corpo baixo-médio/baixo. Sabor acompanha o aroma. Carbonatação média alta.
Amargor é médio-baixo, persistente e pouco crescente.
Aftertaste: Seco, amargo.
Impressão geral: coloração dourada com enfase em malte e frutas amarelas, leve condimentação. Amargor moderado, refrescante apesar do teor alcoolico, aparece harmonico equilibrando.
Cor âmbar alaranjada turva com uma espuma densa de boa duração deixando uma camada constante.
Aroma leve mas ainda assim agradável de levedura belga, malte biscoito, um pouco de um cítrico alarnjado, banana e peras.
Sabor de especiarias, lúpulos herbáceos e florais, levedura belga, cítrico laranja-limão, suco de maçã verde, açúcar de padeiro, abacaxi, nectarinas e terminando com um vinho branco e um toque de pimenta branca. Leve azedo. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Uma Belgian Blond agridoce bem balanceada e elegantemente picante com uma boa complexidade frutada. Todas as Maredsous são cervejas ótimas e confiáveis.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75
Ótimo aroma, bom sabor, boa formação de espuma, média carbonatação, amargor bem inserido no retrogosto. Em termos de Maredsous, esperava um pouco mais.
Cerveja de Aparência amarelo ouro, levemente turva com boa formação e estabilidade do creme.
No aroma remete notas de malte, frutas brancas, banana, cravo, damasco.
Sabor condimentado lembrando pimenta do reino e cravo, lúpulo.
Média carbonatação e corpo médio-baixo.
Aftertaste seco, com baixa adstringência e pouco amargor.
Cerveja leve, clara com aroma de frutas brancas e bem condimentada.
