Cor âmbar alaranjada turva com uma espuma densa de boa duração deixando uma camada constante.
Aroma leve mas ainda assim agradável de levedura belga, malte biscoito, um pouco de um cítrico alarnjado, banana e peras.
Sabor de especiarias, lúpulos herbáceos e florais, levedura belga, cítrico laranja-limão, suco de maçã verde, açúcar de padeiro, abacaxi, nectarinas e terminando com um vinho branco e um toque de pimenta branca. Leve azedo. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Uma Belgian Blond agridoce bem balanceada e elegantemente picante com uma boa complexidade frutada. Todas as Maredsous são cervejas ótimas e confiáveis.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.4 Sens.4 Cj.3,75
