Lupulus Hopera
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
Updated
28 de Março de 2020
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Belgian Pale Ale refermentadas na própria garrafa, produzida com os lúpulos Simcoe, Ella e Hercules. A receita passa ainda por um dry-hopping de lúpulo Ella.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
14/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
7/10(6)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou faça o login.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Uma Belgian Pale Ale um pouco diferente.
Frutas secas, lúpulo,mel,citricidade e leves sensações de malte e biscoito no fim.
Amargor residual prolongado e seco.
Frutas secas, lúpulo,mel,citricidade e leves sensações de malte e biscoito no fim.
Amargor residual prolongado e seco.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cervejinha de aparência alaranjada, turva, espuma branca, densa, de boa formação e bastante persistente, aderiu bem na lateral da taça, aroma de lúpulo floral, cítrico e leve condimentado. No sabor ela é levemente frutada, bastante amarga pro estilo, muito seca, me lembrou algo de mel, maçã e abacaxi no palato. Corpo médio, retrogosto bastante seco e com amargor residual mediano, ótima carbonatação. Boa breja, mas esperava um pouco mais.
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja agradável, porém lupulada demais para o estilo. O Dry hop fica um pouco over. Retrogosto de médio amargor e percepção de malte característicos das BBA.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.3
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, floral, cítrico, adocicado, pão e condimento.
Sabor: Gosto amargo, frutado, maça e mel.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual suave amargor.
Breja regular. Vale a degustação!
Aroma: Lúpulo, floral, cítrico, adocicado, pão e condimento.
Sabor: Gosto amargo, frutado, maça e mel.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual suave amargor.
Breja regular. Vale a degustação!