Dupont Blanche Du Hainaut Biologique
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, malte de cevada e trigo, lúpulo, levedura, xarope de trigo, sementes de coentro, casca de laranja e ácido láctico.
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
La Blanche du Hainaut * biologique est une bière blanche de fermentation haute, refermentée en bouteille.
Cette bière a été créée en 1999. Sa production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®.
La Blanche du Hainaut * est brassée à partir d’un mélange de malt d’orge et de froment biologiques.
En plus du houblon biologique, y sont également ajoutés du coriandre et des écorces d’orange biologiques durant l’ébullition du moût.
Cette bière est légère, douce, peu amère et très rafraîchissante grâce à l’équilibre entre son acidité et ses notes de coriandre et d’orange.
* contrôle BE-BIO-01
DÉGUSTATION
A boire légèrement réfrigérée, en apéritif ou pour accompagner vos poissons ou un repas léger.
CONDITIONNEMENTS
bouteille : 25cl
fût : 30L
Cette bière a été créée en 1999. Sa production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®.
La Blanche du Hainaut * est brassée à partir d’un mélange de malt d’orge et de froment biologiques.
En plus du houblon biologique, y sont également ajoutés du coriandre et des écorces d’orange biologiques durant l’ébullition du moût.
Cette bière est légère, douce, peu amère et très rafraîchissante grâce à l’équilibre entre son acidité et ses notes de coriandre et d’orange.
* contrôle BE-BIO-01
DÉGUSTATION
A boire légèrement réfrigérée, en apéritif ou pour accompagner vos poissons ou un repas léger.
CONDITIONNEMENTS
bouteille : 25cl
fût : 30L
Fotos
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
13/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
6/10(3)
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Avaliação Geral
2.3
Aroma
3/10
Aparência
5/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
não tem aroma: simplesmente, ele inexiste. o sabor é desequilibrado, você sente um pouco de gosto metálico no fundo e, mais "à frente", surge a sensação do álcool - que nem é tão grande na fórmula. gosto das especiarias típicas de uma witbier, essa Blanche du Hainaut não tem. tampouco há equilíbrio. esperava mais, sou fã do gênero, e acho que o "biologique" do rótulo quer dizer que, em algum ponto dessa cerveja, deveria haver vida... mas não achei!
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor relatiavemente limpida amarelo dourada com uma espuma aerada de curta duração.
Bom aroma com boas especiarias, laranjas, limão, coentro, algo de banana, trigo e abacaxi.
Sabor do centro do abacaxi, coentro, limão, levedura, trigo, um pouco de bolor “funky” de seu ácido lático, peras e capim-limão. Retrogosto seco, levemente ácido.
Corpo leve com boa carbonatação efervescente.
Embora ela joga com sabores de uma Witbier de uma maneira mais leve em comparação com as melhores, ela inova com um leve “funky” de bolor, que sobre compensa sua leveza nos ingredientes.
Ap.3 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Bom aroma com boas especiarias, laranjas, limão, coentro, algo de banana, trigo e abacaxi.
Sabor do centro do abacaxi, coentro, limão, levedura, trigo, um pouco de bolor “funky” de seu ácido lático, peras e capim-limão. Retrogosto seco, levemente ácido.
Corpo leve com boa carbonatação efervescente.
Embora ela joga com sabores de uma Witbier de uma maneira mais leve em comparação com as melhores, ela inova com um leve “funky” de bolor, que sobre compensa sua leveza nos ingredientes.
Ap.3 Ar.3,75 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Dourada, turva, média formação e baixa duração do creme, alta carbonatação, corpo leve;
Aroma intenso, cítrico, iogurte, coentro, fermento;
Sabor amargo, azedo, ácido, cítrico com retrogosto leve amargo.
Leve e refrescante.
Cerveja gostosa.
Aroma intenso, cítrico, iogurte, coentro, fermento;
Sabor amargo, azedo, ácido, cítrico com retrogosto leve amargo.
Leve e refrescante.
Cerveja gostosa.
