Brugse Zot
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Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
.
Avaliações dos usuários
47 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(47)
Aparência
4/5(47)
Sabor
15/20(47)
Sensação
4/5(47)
Conjunto
7/10(47)
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(Atualizado: 09 de Novembro de 2024)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
A De Halve Maan é uma cervejaria independente localizada na cidade belga de Bruges. Segue breve história:
Desde 1564 há registros de uma cervejaria chamada "Die Maene" (ou "a lua") em Bruges. Mas foi somente em 1856 que Leon Maes (também conhecido como Henri I) comprou a propriedade onde funcionava tal cervejaria. Assim, com a ajuda de seu tio, implementou ali uma nova fábrica e a batizou de Brouwerij De Halve Maan ("cervejaria meia lua"). Ao longo dos anos a empresa passou de pai para filho até chegar aos dias de hoje, sob o comando da sexta geração.
BRUGSE ZOT
Brugse Zot (ou "louca de Bruges") é uma Belgian Blond Ale lançada em 2005. Entre seus ingredientes estão quatro tipos de malte e duas variedades de lúpulo.
Líquido translúcido de coloração amarela escura. Servido, tem formação abundante de espuma marfim com boa retenção.
No nariz, notas de mel e laranja cristalizada despontam seguidas por nuances fenólicas e leve caramelização de malte. Certo traço de oxidação (papel molhado) dá sinais, ao fundo.
Ao paladar mostra textura sedosa e corpo médio, com elevada carbonatação. Sugestões marcantes de casca de laranja cristalizada e mel dão o tom do sabor; malte caramelizado e sutil dulçor, complementam. Tal como no aroma, um pouco de oxidação também pode ser percebida. O final é seco, moderadamente amargo e condimentado.
Blond Ale, no geral, agradável (a despeito do cansaço precoce a cerca de um ano de seu vencimento). Provável boa pedida na Bélgica; "loteria", porém, no Brasil. O negócio aqui é ir de Leffe que custa bem menos e sempre "dá bom".
https://app.getbap.com/scoresheet/BQ3ZrqZm7kKwNUl7t2Fy
Desde 1564 há registros de uma cervejaria chamada "Die Maene" (ou "a lua") em Bruges. Mas foi somente em 1856 que Leon Maes (também conhecido como Henri I) comprou a propriedade onde funcionava tal cervejaria. Assim, com a ajuda de seu tio, implementou ali uma nova fábrica e a batizou de Brouwerij De Halve Maan ("cervejaria meia lua"). Ao longo dos anos a empresa passou de pai para filho até chegar aos dias de hoje, sob o comando da sexta geração.
BRUGSE ZOT
Brugse Zot (ou "louca de Bruges") é uma Belgian Blond Ale lançada em 2005. Entre seus ingredientes estão quatro tipos de malte e duas variedades de lúpulo.
Líquido translúcido de coloração amarela escura. Servido, tem formação abundante de espuma marfim com boa retenção.
No nariz, notas de mel e laranja cristalizada despontam seguidas por nuances fenólicas e leve caramelização de malte. Certo traço de oxidação (papel molhado) dá sinais, ao fundo.
Ao paladar mostra textura sedosa e corpo médio, com elevada carbonatação. Sugestões marcantes de casca de laranja cristalizada e mel dão o tom do sabor; malte caramelizado e sutil dulçor, complementam. Tal como no aroma, um pouco de oxidação também pode ser percebida. O final é seco, moderadamente amargo e condimentado.
Blond Ale, no geral, agradável (a despeito do cansaço precoce a cerca de um ano de seu vencimento). Provável boa pedida na Bélgica; "loteria", porém, no Brasil. O negócio aqui é ir de Leffe que custa bem menos e sempre "dá bom".
https://app.getbap.com/scoresheet/BQ3ZrqZm7kKwNUl7t2Fy
Detalhes
Degustada em
08/Novembro/2024
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Dourada e límpida na taça, fez espuma branca e densa, de média altura e excelente duração.
Aroma de malte e um frutado suave.
Na bocabpossii corpo médio, muito malte, frutada e leve amargor, apenas dando equilíbrio.
Retrogosto curto, leve frutado e leve amargor.
Refrescante e equilibrada.
Gostei!
Aroma de malte e um frutado suave.
Na bocabpossii corpo médio, muito malte, frutada e leve amargor, apenas dando equilíbrio.
Retrogosto curto, leve frutado e leve amargor.
Refrescante e equilibrada.
Gostei!
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 09 de Novembro de 2024)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja com aroma e sabor com excelentes toques de panificação, fermento,mel e notas frutadas, com destaque para maçã e banana!
Begian Blonde Ale fácil de beber, saborosa e com corpo médio bem característico.
Begian Blonde Ale fácil de beber, saborosa e com corpo médio bem característico.
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Líquido de coloração dourado-médio, levemente turvo, com boa carbonatação.
Espuma branca, abundante, densa e de longa duração, que deixa marcas pelo copo à medida em que se esvai.
Aroma floral/frutado predominante.
Sabor equilibrado entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo floral, bem marcante.
Retrogosto amargo, assertivo e duradouro.
Excelente cerveja!
Espuma branca, abundante, densa e de longa duração, que deixa marcas pelo copo à medida em que se esvai.
Aroma floral/frutado predominante.
Sabor equilibrado entre o dulçor do malte e o amargor do lúpulo floral, bem marcante.
Retrogosto amargo, assertivo e duradouro.
Excelente cerveja!
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
