Coloração âmbar de leve turbidez. Média formação de um persistente creme branco. O aroma é maltado em primeiro plano, com notas de caramelo. Além disso, há ainda a presença agradável de lúpulo. No paladar, revela-se uma cerveja que segue boa parte do que foi apresentado no aroma. Trata-se de uma cerveja leve, com saboroso amargor de lúpulo no retrogosto e boa drinkability. Boa breja!
Cerveja de coloração âmbar clara. Forma um creme branco denso e de boa duração, que de certa forma persistiu na taça, aderindo levemente às laterais e deixando um pouco de lacing.
Aroma agradável com notas maltadas, suavemente adocicadas, o que inclui um pouco de toffee e biscoito, e algo mais de torrefação, amadeirado e amendoado. Deu para notar um quê de cereais/milho, possivelmente caracterizando o malte de whisky. Belo caráter, mas não desprende tão facilmente. Há algo de lúpulo terroso bem discreto ao fundo.
O paladar consegue destoar bem do aroma, sendo mais enfraquecido e com menor caráter. Ele é bastante puxado para o amargo e cereais, porém com fracas notas de doce, torrefação e defumado ao fundo e ao final do gole. Retrogosto suave, levemente seco e com notas picantes, lupuladas e amadeiradas/defumadas. Cerveja equlibrada mas ainda assim suave demais; de corpo leve e fraco; com exagerada carbonatação, cuja crocância prejudica a degustação. Seu paladar pouco melhorou à medida que foi esquentando no copo/taça. Por ser leve, possui boa drinkability, apenas prejudicada pela alta carbonatação e pelo caráter pouco marcante.
Confesso que ao sentir o aroma esperava algo mais desta cerveja. Porém considero ela apenas decepcionante. O rótulo destaca o malte de whisky, mas ele se faz notar de forma muito discreta e coadjuvante. Faltou complexidade e potência. Não é a primeira vez que degusto ela. Tampouco é a primeira vez que me decepciono. Definitivamente, não me marcou e não faz o meu tipo.
Como disseram por aí, o malte de whisky fica só na lembrança. Acobreada, aroma fraco, na boca tem pouca presença, sem personalidade. Mesmo para minha expectativa que não era alta, decepcionou.
A ressaltar apenas a beleza do rótulo, muito bem construído, marca dessa cervejaria.
Comprei cegamente, sem informação nenhuma sobre ela.
Depois que eu fiquei sabendo que era uma bela homenagem o lendario "Monstro do Lago Ness" ! Show de bola !
De sabor maltado, com um pouco de lupulo, principalmente no retrogosto.
Um pouco seca, adocidcada mas na verdade é dificil descrever essa cerveja. Terei que tomar de novo.
Por enquanto fica minha seguinte impressão: cerveja complexa de sabores intensos e bem aromatica.
