Líquido marrom-avermelhado. Creme bege de alta formação, média consistência e breve.
Aroma e sabor remetem a caramelo, banana, e fermento. Breja leve e equilibrada, Dunkelweizen simples e boa.
Tomei com um confrade, boa weizen, de um marron acobreado um tanto turvo com espuma beje e generosa. Aroma sutil de cravo e ameixa seca caramelada, segue no sabor com um certo azedinho.
Cerveja de espuma densa, bege e persistente.
Aromas tênues entre frutados e florais leves
No sabor, suavidade, refrescância, sugestão de cravo.
Drinkability bom, e aftertaste maltado agradável