Weihenstephaner Tradition Bayrisch Dunkel
Mauricio Beltramelli
Updated
21 de Julho de 2017
Informações
Cervejaria
Importadora
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Composição:
Extrato primitivo : 12.8 %
Teor alcoólico : 5.2 %
Valor calórico : 230 Kcal/0.5 L
Características:
Seu nome já conta a história. Nossa cerveja escura é produzida e fermentada de acordo com a tradição passada de geração para geração. Uma cerveja aromática, maltada e encorpada. Típica cerveja da Bavária.
Extrato primitivo : 12.8 %
Teor alcoólico : 5.2 %
Valor calórico : 230 Kcal/0.5 L
Características:
Seu nome já conta a história. Nossa cerveja escura é produzida e fermentada de acordo com a tradição passada de geração para geração. Uma cerveja aromática, maltada e encorpada. Típica cerveja da Bavária.
Avaliações dos usuários
15 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(15)
Aparência
3/5(15)
Sabor
13/20(15)
Sensação
3/5(15)
Conjunto
7/10(15)
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Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Comprada no quiosque da própria cervejaria apresentou coloração marrom com reflexos avermelhados e espuma bege de boa formação e ótima persistência. No aroma e no sabor os destaques são torrefação, caramelo, cravo, canela, pão preto e nuances de frutas secas.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja honesta, maltes em destaque, levedura em segundo plano, adocicada e suave no paladar.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Linda breja na caneca, com creme abundante e denso. Cor marrom avermelhada e sem partículas. Quando diminui, as paredes ficam com o creme nela, com bonito desenho.
O malte torrado entra com tudo, do primeiro ao último gole, muito bem inserido e equilibrado no conjunto. Cuidado para não tomar com temperatura abaixo da mímina indicada.
De acordo com o estilo; é leve e aguada. Tem amargor bom do início ao fim, e tem boa duração na boca. O amargor lembra o do café, daqueles que pegam no fundo da língua, bem diferente do amargor que vem do lúlulo.
Na boca, um agradabilíssimo malte torrado e tostado. Aroma segue a mesma impressão, com leve caramelo e café acompanhando. Para quem gosta dessas características, tem alta drinkability. Eu gosto.
Uma bela breja para ser degustada sozinha ou com acompanhamento. Um belo grelhado mataria a pau! Ou uma costela de porco com molho barbecue.
Babei no teclado...
O malte torrado entra com tudo, do primeiro ao último gole, muito bem inserido e equilibrado no conjunto. Cuidado para não tomar com temperatura abaixo da mímina indicada.
De acordo com o estilo; é leve e aguada. Tem amargor bom do início ao fim, e tem boa duração na boca. O amargor lembra o do café, daqueles que pegam no fundo da língua, bem diferente do amargor que vem do lúlulo.
Na boca, um agradabilíssimo malte torrado e tostado. Aroma segue a mesma impressão, com leve caramelo e café acompanhando. Para quem gosta dessas características, tem alta drinkability. Eu gosto.
Uma bela breja para ser degustada sozinha ou com acompanhamento. Um belo grelhado mataria a pau! Ou uma costela de porco com molho barbecue.
Babei no teclado...
(Atualizado: 27 de Julho de 2009)
Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor marrom avermelhado, muito vermelho contra a luz. Parecendo um chá preto no copo, com uma espuma grande e bege, de boa duração. Poucas bolhas subindo. No aroma malte torrado, senti um leve aroma defumado, muito bom. No sabor mais malte, café e caramelo. A textura é extremamente líquida. Achei um pouco aguada e sem corpo. Na minha opinião a menos melhor das Weihenstephaner.