Tucher Kellerbier Naturtrub
eduardo Volpe Porto
Updated
30 de Março de 2016
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ingredientes
Água, malte de cevada, levedura, lúpulo e lúpulo
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Avaliações dos usuários
12 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(12)
Aparência
4/5(12)
Sabor
14/20(12)
Sensação
3/5(12)
Conjunto
7/10(12)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja dourada, turva, bela e alta espuma, branca e fofa, de boa duração, aroma suave de malte, cereais e leve floral, no sabor ela é maltada, meio adocicada, leve caramelo e mel, amargor suave, floral e herbal, retrogosto levemente amargo, corpo médio. Não é dos meus estilos preferidos, mas é uma boa breja.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Mais uma Kellerbier alemã sempre fiel ao estilo mas o exemplar esteva um tanto cansado.
Vertida apresentou uma coloração dourada turva e co um creme branco de boa formação e média persistência.
Aroma tímido com notas de malte doce, malte cereal e um leve amanteigado.
Na boca o malte também domina com notas doces de malte quase caramelo e mel. Novamente o diacetil apareceu. Final levemente amargo e com algum lúpulo floral. Aftertaste leve de pão doce. Corpo médio assim como a carbonatação.
Fresca em Nuremberg deve crescer bastante.
Vertida apresentou uma coloração dourada turva e co um creme branco de boa formação e média persistência.
Aroma tímido com notas de malte doce, malte cereal e um leve amanteigado.
Na boca o malte também domina com notas doces de malte quase caramelo e mel. Novamente o diacetil apareceu. Final levemente amargo e com algum lúpulo floral. Aftertaste leve de pão doce. Corpo médio assim como a carbonatação.
Fresca em Nuremberg deve crescer bastante.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Dourada,turva,espuma cremosa com boa formação e duração;aroma floral e maltado;na boca,malte,fermento,mel.corpo baixo/médio,refrescante,retrogosto adocicado,boa drinkability. Keller correta,gostei.
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
- Aparência: bem turva, amarelo dourado quase âmbar, espuma cremosa, bege clara e duradoura com 3 dedos.
- Aroma: média picância, floral e herbal do lúpulo, grãos adocicados do malte.
- Sabor: moderadamente maltado, maltes adocicados, moderado lúpulo, boa drinkability.
- Sensação na boca: médio-alto corpo, média carbonatação e textura cremosa.
- Aroma: média picância, floral e herbal do lúpulo, grãos adocicados do malte.
- Sabor: moderadamente maltado, maltes adocicados, moderado lúpulo, boa drinkability.
- Sensação na boca: médio-alto corpo, média carbonatação e textura cremosa.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cerva bem parecida com a Hacker Pschorr Kellerbier, bem maltada. Talvez o aroma seja um pouco mais natural.
Detalhes
Envasamento