Fürstenberg Premium Pilsner

A Fürstenberg Premium Pilsener é uma breja de origem alemã, de Donaueschingen, mais precisamente. Vem em uma lata minimalista azul e branca, com cara de uma Antártica dos caras. No copo, assemelha-se muitos às nossas pilsens convencionais que por anos chamamos de cerveja, mesmo não o sendo. O aroma contudo é mais encorpado e a espuma branca de boa formação de dissilábico. Na boca, um amargor mais consistente de cara, um amargor mais intenso que se estivéssemos tomando uma Skol, mas sem o tickle metálico que nosso cérebro ignora nos churrascos... a Fürstenberg segue sempre beirando a tênue linha do mínimo exigido pela Lei da Pureza alemã. Retrogosto suave, malte de cevada e levedura. Sinto como se tomasse uma Antartikhausenhausen em casa, se eu fosse alemão: uma cestinha básica!

Cerveja de coloração amarelo claro, líquido translúcido e espuma branca de boa formação.
Aroma de cereais, metalico e malte!
Sabor segue o aroma, refrescante e um pouco maltada!
Uma típica pilsner alemã tradicional!

Loira gelada com formação de espuma baixa e aderente. Suave aroma herbal, floral e maltado. O sabor faz síntese das notas aromáticas com predomínio de moderado amargor e evolui para um retrogosto curto e seco que realça a presença floral e herbal do lúpulo. Típica German Pilsner com seu amargor límpido, corpo leve e alta drinkability. Boa cerveja.

Servida na caneca apresentou coloração amarelada com espuma branca de boa formação e ótima persistência. No aroma temos cereais, leve grama e suave caramelo. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve amargor seco e suave picância que equilibram um pouco mais a receita nesse quesito.