Cerveja decente para o que se propõe. Sem muita personalidade, mas bastante refrescante e bebível. É como uma Erdinger tradicional, só que mais aguada. Na "balada" pode ser uma ótima pedida.
O próprio fabricante diz ser uma cerveja de "balada" para tomar na garrafa, obviamente não se pode esperar muito dela. Ainda assim, pelo menos a mim, tirando seus evidentes defeitos (por carregar o estilo no rótulo), não causou tanta estranheza. Ela supera, por exemplo, muitas de nossas nacionais de massa em todos os quesitos, inclusive algumas brazucas que se dizem de trigo. Aroma e sabor menos marcantes, ainda assim remetendo a uma cerveja de trigo. Não espere banana, cravo e/ou quaisquer outras notas frutadas, pois ela não apresenta, apesar de possuir um docinho peculiar razoável, com suave amargor final. O principal defeito sem dúvida é a espuma, que mal se forma e some do weizen instantes após ser servida. Não vá com muita sede ao pote, estará correndo sério risco de uma inevitável decepção.
A impressaõ que fica é que adicionaram agua ao conjunto de uma weiss que ja não era um espetaculo.Mesmo na balada, voce encontra opções melhores...Uma pena
Tenho notado entre os confrades uma certa aversão à marca Erdinger, a qual não me solidarizo. Não só pela história da Erdinger no Brasil mas especialmente porque a Erdinger possui excelentes brands como por exemplo a Urweisse, a Dunkelweizen e a Märzen. E mesmo a sua weissbier, mesmo sendo inferior à de outras cervejarias bávaras, é ainda uma boa cerveja.
A parte o comentário, para degustar a massacrada Champ estabeleci algumas premissas: avaliar entendendo a proposta, não esperar e nem comparar com uma weiss tradicional e vertê-la no copo, contrariando as orientações do fabricante.
A apresentação é bonita com um líquido dourado turvo e um creme de média formação e baixa persistência. O aroma é fraco, mas apresenta notas de banana e cravo e algum lúpulo. Partindo do princípio que deve-se tomar na garrafa, ambos critérios perdem importância.
O sabor segue a mesma linha, uma weiss muito leve. Mas mesmo sendo leve, extremamente saboroso, com suave banana e levíssimo fermento. Aqui talvez o maior defeito: o final é doce demais. Faltou um pouco de lúpulo. O corpo é suave mas macio apesar da alta carbonatação.
Vou contrariar a opinião dos confrades, e ganhar uns negativos, mas gostei bastante. Havia tomado anteriormente em muitas oportunidades e não entendia essa avaliação de ambev. Em uma balada vou de champ às caixas.
Saborosa e fácil de beber. Se tivesse um final levemente amargo ganharia muito.
Coloração clara e turva, espuma de razoável formação e duração (servi um pouco em um copo para ver sua aparência). Lúpulo e uma levíssima sensação de banana. Não me desagradou por completo, a ideia de se ter uma weiss (mesmo que não muito boa) para se tomar direto da garrafa é interessante.
