Alpirsbacher Klosterbräu Spezial
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Alpirsbacher Klosterbräu Spezial is a strong Klosterbier (monastery beer) with a full-bodied flavour and distinctive character. Its unmistakable identity comes from the particularly high original gravity of the wort. And it is the exquisite, malty flavour that reveals the original soul of our beers.
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10(6)
Aparência
4/5(6)
Sabor
12/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
6/10(6)
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Uma dortmunder simples e direta.
Na taça mostrou um dourado intenso, translúcido e com um creme branco de média formação e persistência.
Aroma tímido com notas de malte e um levíssimo lúpulo herbal.
Na boca tem novamente a base de malte suavemente adocicado que conduz a um final levemente seco, amargo e com notas herbais. Afertaste pouco pronunciado com notas de malte. Corpo médio e carbonatação alta.
No conjunto carece de frescor mas é uma boa cerveja.
Na taça mostrou um dourado intenso, translúcido e com um creme branco de média formação e persistência.
Aroma tímido com notas de malte e um levíssimo lúpulo herbal.
Na boca tem novamente a base de malte suavemente adocicado que conduz a um final levemente seco, amargo e com notas herbais. Afertaste pouco pronunciado com notas de malte. Corpo médio e carbonatação alta.
No conjunto carece de frescor mas é uma boa cerveja.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja dourada e translúcida, espuma de boa formação e duração, aroma de malte e biscoito, no sabor bastante malte e sabor de lúpulo que equilibra a breja, ela tem aquele gostinho típico das brejas alemãs, cerveja de corpo leve e de média carbonatação, uma cerveja mediana.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
- Aparência: dourada, límpida e com um colarinho branco persistente.
- Aroma: de baixo a médio de lúpulos em harmonia com o dulçor do malte pilsen.
- Sabor: nem o malte, nem o lúpulo dominam, há muita harmonia. No início aparece mais o malte e depois mais o lúpulo no final.
- Sensação na boca: corpo médio e carbonatação média.
- Conjunto: mais cara e inferior à Alpirsbacher Pilsen.
- Aroma: de baixo a médio de lúpulos em harmonia com o dulçor do malte pilsen.
- Sabor: nem o malte, nem o lúpulo dominam, há muita harmonia. No início aparece mais o malte e depois mais o lúpulo no final.
- Sensação na boca: corpo médio e carbonatação média.
- Conjunto: mais cara e inferior à Alpirsbacher Pilsen.
Detalhes
Degustada em
01/Outubro/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório São Geraldo - Poços de Caldas MG
Preço
12,00
Avaliação Geral
2.6
Aroma
2/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
De coloração amarela palha (SRM ~2), ligeiramente opaca. Espuma branca, de bolhas pequenas e relativamente persistente. Tímido aroma trazendo malte. No sabor, início e final amargos, notas de malte de cevada e lúpulo. Álcool na medida. Corpo médio. Carbonatação média.
Ligeiramente mais amarga que sua versão Pils, porém menos saborosa. Creio que para uma 1E: Dortmunder Export o malte deveria estar mais presente, equilibrando o conjunto através de um leve dulçor, não foi o caso. Assim como a retenção da espuma poderia ser melhor. De todos os modos, uma boa cerveja. Experimentem.
Ligeiramente mais amarga que sua versão Pils, porém menos saborosa. Creio que para uma 1E: Dortmunder Export o malte deveria estar mais presente, equilibrando o conjunto através de um leve dulçor, não foi o caso. Assim como a retenção da espuma poderia ser melhor. De todos os modos, uma boa cerveja. Experimentem.
Detalhes
Degustada em
30/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Maxifour - São Paulo/ SP
Avaliação Geral
2.5
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
5/20
Sensação
4/5
Conjunto
5/10
Cor dourada, porém achei frisante,espuma branca, mas não verifiquei a duração da mesma . Pode ter sido o armazenamento dela no local de venda. Cerveja refrescante, boa pedida para alguns frutos do mar. Aroma predominantemente especiado e com algumas notas cítricas. Sabor marcante do malte. Pretendo experimentar outro exemplar para ver se essa sensação frisante era da conservação da cerveja ou se é devido a carbonatação da mesma.
Detalhes
Degustada em
03/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Supermercados Comper- Campo Grande /MS
Preço
R$ 11,00
