Weiss amarela turma, com média formação e duração de creme, traz no aroma mel, pão, e toque frutado. No sabor, o malte é seguido por acidez que ofusca sabor de mel, cortando o dulçor. Falta um pouco de equilíbrio.
Leve floral e trigo. Sabor malte, um leve cítrico, trigo, banana, um pouco de tutti-fruit, leve acidez, mel muito discreto e aguada no fim.
E boa.
Porém o mel está muito fraco achei que seria o interessante, gostei da carbonatação, mas achei aguada e sem corpo. Está mais pra uma Kristallweizen.
