São Sebastião Beija-flor
Jefferson Chicone
Updated
10 de Junho de 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
IBU
IBU (International Bitterness Unit) é a unidade de amargor da cerveja. Quanto mais alto o número, mais amarga é a cerveja.
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Como toda boa cerveja de trigo, nossa Weiss tem aroma que lembra cravo e banana, mas também a leve acidez e os tons florais do mel de Santa Bárbara (MG).
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10(2)
Aparência
3/5(2)
Sabor
13/20(2)
Sensação
2/5(2)
Conjunto
5/10(2)
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Avaliação Geral
2.9
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Weiss amarela turma, com média formação e duração de creme, traz no aroma mel, pão, e toque frutado. No sabor, o malte é seguido por acidez que ofusca sabor de mel, cortando o dulçor. Falta um pouco de equilíbrio.
Avaliação Geral
2.6
Aroma
3/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Leve floral e trigo. Sabor malte, um leve cítrico, trigo, banana, um pouco de tutti-fruit, leve acidez, mel muito discreto e aguada no fim.
E boa.
Porém o mel está muito fraco achei que seria o interessante, gostei da carbonatação, mas achei aguada e sem corpo. Está mais pra uma Kristallweizen.
E boa.
Porém o mel está muito fraco achei que seria o interessante, gostei da carbonatação, mas achei aguada e sem corpo. Está mais pra uma Kristallweizen.