O líquido quase não apresentou retenção de espuma.
No aroma temos açúcares, figo em compota, açafrão, pimenta rosa, cravo e damasco.
No sabor o dulçor predomina, doce de figo com muito caramelo prevalece em meio a notas de açafrão, cravo e pimenta rosa que acrescem um mix de temperos muito interessante. Tons frutados e doces que lembram damasco e pêssego surgem, complementando agradavelmente o conjunto.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura picante e um pouco aguada.
Coloração alaranjada turva, espuma com pouca persistência. Sabor agradável com leve toque da pimenta rosa e o açafrão, frutada lembrando a mente o abacaxi, pêssego.. Boa cerveja.
Cor alaranjada com pronunciada turbidez. Aroma frutado, com presença de álcool e cravo. Paladar complexo e adocicado, com notada presença de frutas doces, como manga, pêssego e damasco. Média carbonatação e boa drinkability, tem corpo médio/alto. A inclusão da pimenta rosa aparece no paladar e yraz um diferencial para esta Tripel. Final doce e retrogosto com um toque amargo.
